關於蘑菇的知識

食材明細主料小雞（適量）蘑菇（適量）薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒小雞的做法步驟1、蘑菇對半切開之後開水焯待用。2、小雞用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。3、燒熱...

食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋蔥（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、...

“娃娃菜炒蘑菇（原創）”食材明細主料蘑菇（200克）娃娃菜（200克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇200克，蘑菇顏色要自然，太白的...

“吃的簡單些倒無所謂，但營養絕不能忽視，一菜一飯也要認真對待，今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”，別看簡單，營養熱量全都夠了。”食材明細主料義大利直通粉（100克）輔料口蘑（7...

食材明細主料意麵（適量）輔料蘑菇（適量）牛奶（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒碎（適量）麵粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香蘑菇意麵的做法步驟1、鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料土豆泥（適量）蘑菇（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橘子鴨配土豆泥蘑菇的做法步驟1、準備：1、鴨洗淨，剪去鴨尾臊，從鴨頭直剪鴨皮至頭與頸交界之處...

“蛋白霜小蘑菇，恩......是為了解決家裡剩下的蛋清做的，不過，做完以後偶發現---好像有那麼點丟了西瓜撿芝麻的意思......為了不浪費這140克的蛋清，我烤了兩盤小蘑菇，先不說原材料和製作上的...

“最近老覺得天氣變化無常，自己感覺溼氣重，就思索著煲薏仁蓮子湯，清熱祛溼又解毒！”食材明細主料蘑菇（8個）蓮子（250克）薏仁（10克）芡實（10克）龍骨（300克）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗...

“下述原料可以做1個8寸的塔，我沒有8寸塔模，做了一個6寸的和2個10釐米的小塔”食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）蛋黃（一個）冷水（30克）鹽（1克）餡料黃油（適量）洋蔥（40克）臘腸（一根）口蘑（200克）胡椒粉（適量）雞...

“本人很愛吃魚。。。所以魚也是我做得最拿手的菜餚~鯽魚蘑菇湯，魚肉鮮甜，湯濃汁香。最喜歡用它泡飯，吃得滿嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇與鯽魚一起煮，此菜有養顏，強健身體，健腦益智的功效，這...

食材明細主料大骨（700g）蘑菇（100g）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘑菇大骨湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裡焯水2、焯好水的骨頭洗淨放鍋裡，加水和薑片煮3、煮沸騰...

“最近孩子迷戀吃KFC的雞肉飯了，說句實話那個雞肉飯真的不敢恭維，還是在家自己製作吧。這款蘑菇澆飯味道濃郁，營養豐富，奶香十足，很適合發育中的青少年食用。蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有...

“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米...

“做這個菜完全是為了消滅冰箱的存貨。因為義大利瓜和蘑菇都剩一點點了，就把它們炒在一起了，顏色和味道都很吸引人哦！”食材明細主料義大利瓜（3根）口蘑（250克）輔料胡蘿蔔（1根）配料去皮蒜粒（2粒）姜...

“寒冷的冬季來臨，我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裡放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇，喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯，那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚（400g）蘑菇（50g）...

食材明細主料水豆腐（兩塊）蘑菇（半斤）輔料彩椒（適量）蒜米（適量）配料蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜蘑菇的做法步驟1、準備水豆腐兩塊，清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。2、準...

“《蘿蔔蘑菇炒菜花》（11月30日創意命名）烹飪方法簡介：炒鍋內加入清水油鹽，用大火燒開後，加入蘑菇、胡蘿蔔，將蘑菇燒出味後，再加入花菜燒熟，然後，撒上蔥花略翻炒調味後即可裝盤上桌。特點：1、低...

“因為一次義大利的短暫旅行我開始對所有和義大利有關的事情感興趣。回到英國之後就在網上下載了各種學習義大利語的資料，沒事兒的時候就坐在房子裡看。後來又從網上下載了兩部紀錄片，都...

食材明細主料花菇（適量）雙孢菇（適量）金針菇（適量）白玉菇（適量）聖女果（適量）輔料香菜（適量）配料味極鮮（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘑菇的做法步驟1、準備材料2、蘑菇...

食材明細主料小彩椒（2個）蘑菇（8盎司(約230g)）豬肉餡（1磅(約0.45kg)）漢堡胚（4份）輔料美乃茲（1/2杯）配料墨西哥胡椒（或智利胡椒1個）醬油（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蘑菇漢堡的做法步驟1...

“培根乳酪焗蘑菇，是一道簡易西餐菜品，口蘑中填滿了餡料，中間有培根，我又加入了鵪鶉蛋再放上乳酪烤制，咬上一口，口蘑中還帶有汁水，蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣，伴著乳酪的的口感完美地在口中跳躍，真是...

“老北京的傳統風味《乾煸蘑菇》。”食材明細主料杏鮑菇（250克）輔料鮮紅辣椒（一個60克）姜（10克）蔥（20克）配料烹調油（10克）醬油（5克）蠔油（10克）黑椒醬（5克）紹興黃酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料火腿腸（200克）小蘑菇（115克）青橄欖（15-20個）輔料大蔥（適量）黃菜椒（半個）西紅柿（2個）黃油（1湯匙）配料蘑菇湯（300ML）生粉水（2湯匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇橄欖...

“天貝具有吸味的特性，菌汁深入滲透到天貝中，更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮，更富含氨基酸，當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味，有朋友特喜歡，有朋友或許不中意，可將天貝...

“看了很多肉醬辣醬大都是用甜麵醬做~~咱這裡都愛吃本地滴東北大醬~~用雞蛋或肉來炒醬~~吃麵條饅頭煎餅~~或用山菜蘸著吃~~那個香哦~~今天就來炒肉丁醬吧·~”食材明細主料裡脊肉（一塊）...