無鹽版蘑菇燴豆腐的做法 🍄無鹽版蘑菇燴豆腐 無鹽版蘑菇燴豆腐怎麼做

“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜，當時就覺得好好吃哦！素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無鹽版蘑菇燴豆腐的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、蘑菇剪去根部，洗淨

• 3、韭菜也洗淨備用

• 4、紅椒剖開，去籽

• 5、老豆腐如果很厚，就先對切，大概1cm厚

• 6、對切，對切，三角OK了

• 7、鍋裡下油，入豆腐輕煎

• 8、煎至兩面金黃

• 9、炒鍋下油，放蘑菇翻炒出水

• 10、然後下紅椒翻炒

• 11、下豆腐炒

• 12、稍加清水

• 13、然後倒入醬青

• 14、最後放韭菜，翻炒均勻

• 15、啦啦！OK了