準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 :
145麵粉 :
300 輔料
油 :
適量酵母 :
3 雞蛋 :
40白糖 :
40鹽 :
3 具體步驟
1.把所有都用的到材料放在一起
2.用筷子攪拌成碎面再活成麵糰
3.純手工活面時間要比較長一些
4.活差不多時再加一些玉米油繼續揉麵
5.活到可以了,詳細步子的情況好多朋友都有講解
6.發酵好的麵糰排除空氣分成3個等分麵糰揉圓靜置10分鐘。麵糰弄成條
7.慢慢辮成辮子形狀
8.放在烤箱裡慢慢發酵
9.可以刷上蛋液,灑上芝麻放入烤箱
10.烤箱預熱180度烤制20分鐘
烹飪技巧
烤箱的溫度和烤制的時間可隨自己的烤箱調整。