香氣馥郁的橄欖油香蔥辮子麵包如何做簡單又美味

橄欖油香蔥辮子麵包造型新穎，以辮子為雛形勾勒出麵包的美好姿態。是一款顏值高且味道美的麵包。撒入香蔥，讓人看著就食慾滿滿。它的香氣四溢，熱情到讓人無法抗拒。快去試試它的美味吧，定讓你終身難以忘懷。有一種味道，叫做橄欖油香蔥辮子麵包。

主料

輔料

具體步驟

將麵包粉22克和22克開水混合拌勻，放涼或冷藏過夜後取38克作為湯種使用

先將加入雞蛋液、水放入和麵桶裡，然後、細砂糖、鹽、麵粉和酵母粉，注意避免酵母和鹽、糖的直接接觸

將和麵桶裝進烤箱內順時針旋緊，選擇和麵功能，定時20分鐘開始和麵

20分鐘後檢查麵糰是否出現厚的筋膜，沒有則繼續選擇和麵功能、定時10分鐘，直到麵糰可以拉出厚膜

加入室溫軟化的黃油，再次啟動和麵功能，定時30分鐘

將香蔥洗淨切碎，加入鹽3克、黑胡椒碎3克、雞蛋液5克、橄欖油5克拌勻將鬆弛後的麵糰拍成餅，加入香蔥餡待用。

將整形後的麵糰放在烤盤，烤熟即可。