蔥香土豆絲蛋餅怎麼做|蔥香土豆絲蛋餅的做法

“作為一道快手早餐，十分鐘就可以搞定，非常符合現在我們上班的快節奏，快速製作讓我們的早餐不講究。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香土豆絲蛋餅的做法步驟

• 1、土豆去皮刨絲。

• 2、小蔥洗淨切末，香菜洗淨切末。

• 3、取一個碗，加入土豆絲，雞蛋、麵粉、鹽、小蔥末，慢慢加入適量的水，拌成麵糊。

• 4、取一個鍋，加入適量的油，倒入拌好的麵糊，鋪平在鍋底，中高火，煎至兩面金黃色。

• 5、出鍋，用廚紙吸去多餘油分，切成三角塊。

• 6、裝盤，放上香菜裝飾，即成。

小竅門

很簡單的一道菜，可以說是完全不花費任何的功夫，喜歡這道菜的朋友給點個關注吧，後續會有更多精彩的內容。