鬆軟又香甜可口的瑪德林，也稱做貝殼蛋糕。它所使用的食材比較簡單，而且製作也比較方便。這道香草瑪德林，非常適合早餐時食用，既美味營養，又鬆軟可口。各位寶媽們可以嘗試製作。家裡的老人和小朋友都愛吃。這就是用最簡單的食材做出最香甜可口的味道。
主料
低粉 ：150輔料
油 ：適量具體步驟
將低粉和泡打粉混合過篩。
將糖，雞蛋，轉化糖漿全部放入不鏽鋼碗裡。
用手動打蛋器混合至濃稠。不可打發，以免烤後回縮。
加入香草精混合均勻。
加入過篩的低粉。
攪拌均勻。
黃油隔水融化。
將融化的黃油加入到麵糊裡。
攪勻後靜置20分鐘。烤箱210度預熱。然後將麵糊倒入瑪德林專用模具。溫度調到200度，上下管烤10分鐘。
千里飄香谷
