準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋
麵粉 :
100 雞蛋 :
2個 黃油 :
100 輔料
泡打粉 :
2白糖 :
適量 具體步驟
1. 準備好所有的原料
2. 雞蛋打散後加入白糖 攪拌均勻
3. 滴入香草精
4. 再次攪勻
5. 黃油融化呈液態
6. 篩入麵粉
7. 再次攪勻
8. 最後放入融化的黃油
9. 再次攪勻
10. 將麵糊盛入模具
11. 上下火 200度 10分鐘 即可
烹飪技巧
黃油放入到微波爐中高火叮半分鐘就可以融化了也可以小火加熱烤箱的溫度酌情掌握我家的烤箱溫度低所以要200度一般的烤箱大約在190度就可以啦