雙味瑪德琳，很多人一聽，估計一臉懵逼。不是認識食物是什麼，而是不知此名形容是何物。同樣，作為才疏學淺的小編，一開始接觸這個學名也是無奈翻查了字典。雙味瑪德琳，是一種引進外國的蛋糕。其香濃可口讓人流連忘返，國內蛋糕店甚至於家庭都可以隨便製作，簡單的的工序，便可做成一塊塊美味的蛋糕，有興趣的朋友，可以學起來哦。
主料
低筋麵粉 ：500輔料
黃油 ：50具體步驟
將蔓越莓幹切碎，倒入朗姆酒泡10分鐘
低筋麵粉和泡打粉混合過篩
碗裡打入一個雞蛋，倒入細砂糖
用手動打蛋器將雞蛋和白砂糖攪拌均勻
滴入少許香草精
倒入過篩的低筋麵粉，繼續用打蛋器攪拌均勻
倒入融化的黃油，攪拌均勻
放入泡好的蔓越莓幹，攪拌均勻後放入冰箱冷藏半小時
冷藏後的麵糊室溫變軟後，裝入裱花帶，擠入模具內9分滿
烤箱預熱190度，上下火中層烤15分鐘即可
耐心製作
千里飄香谷
