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香草瑪德琳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.82K
香草瑪德琳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:15分鐘

主料

無鹽黃油 :50
細鹽 :一小撮
細砂糖 :60
香草精 :4滴
低筋麵粉60
雞蛋一個
泡打粉 :二分之一小勺

輔料

具體步驟

1. 黃油隔熱水融化,放在一旁到涼

2. 雞蛋加細砂糖加鹽打至細砂糖融化,加入香草精

3. 篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻

4. 倒入放涼的黃油,拌勻

5. 我推薦最好用金屬的,烤出來的瑪德琳才上色更均勻。

6. 小肚子出來了啦啦啦。這是第二盤,第一盤都廢了,太心急了