營養豐富的西紅柿木耳炒雞蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：200
雞蛋 ：100
黑木耳 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好木耳和西紅柿

2.把木耳放入碗中用溫開水泡發

3.把西紅柿洗乾淨切成塊

4.準備好適量的蔥段

5.把泡發的木耳撕開盛入切好的西紅柿盤中

6.準備好兩個雞蛋

7.把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪勻

8.炒勺總加入適量的油，待油熱之後將雞蛋倒入炒勺中

9.炒好的雞蛋放到一邊，把切好的蔥花倒入炒勺中

10.倒入準備好的西紅柿和木耳

11.加入適量的醬油

12.加入適量的鹽

13.翻炒之後盛入盤子中食用

烹飪技巧

木耳用溫水泡發比較好