營養豐富的香椿炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗好一把香椿

2.用開水把香椿氽下

3.氽好的香椿切成小段

4.打入兩個雞蛋

5.加入半勺鹽

6.攪拌均勻

7.鍋裡放油，油熱把攪好的蛋液放入

8.翻面煎

9.煎好打成小塊

10.盛出。

烹飪技巧

香椿用水氽下，煎蛋時不加任何作料。