營養豐富的黃瓜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 雞蛋 :
3個 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量蔥 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.黃瓜去皮,雞蛋洗淨
2.雞蛋加入鹽和料酒打散
3.黃瓜切菱形片
4.鍋熱油,倒入蛋液
5.蛋液氣泡凝固之後炒散盛出備用
6.鍋熱油,爆香蔥末
7.放入黃瓜快速翻炒
8.加入雞蛋翻炒均勻
9.加入鹽調味即可
烹飪技巧
快手菜,不需要久炒