關於湯子面蒸餃的家常做法的知識

“湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麵，經過發酵，控水而成的溼玉米麵，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麵粉混合做...

“俗話說上車餃子下車面，去壩上當天做了這份蒸餃，要知道可是6點多的火車，偶是前一天晚上弄好面和餡，早上4點起床包蒸餃，那叫一個忙啊，自己都沒來得及吃都帶上車了，也算是帶給朋友們的早餐！哈哈...

“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉，然後倒入稍微...

“茄子、豆角、番茄，是夏季的時令蔬菜，雖說經常吃，但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麵，就對老媽做的蒸麵條情有獨鍾，每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麵，麵條被...

“家常蒸滷麵是一道經典的麵食，百吃不厭，麵條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麵條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

食材明細主料剩餃子（適量）輔料雞蛋麵餅（1塊）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）調料秦椒面（1匙）醋（2勺）蝦皮（1勺）紫菜（適量）生抽（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯餃子面的做法步驟1...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蔥花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麵的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃...

“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麵粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麵兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（...

“哈哈😄今天大多數都吃餃子，包了素餡，炎熱夏天吃素餡的，健康老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔料大頭菜（適量）大辣椒（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素...

需要準備原料麵粉，食鹽和水，在麵粉中加水，揉至麵糰與無干麵粉即可。水不能多加，否則不易揉成麵糰。麵糰捏成一個個均勻大小圓團狀，並且擀成餃子皮，可製作韭菜餡餃子豬肉餡餃子，黑芝麻餡餃子，胡...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“包餃子剩餘的麵皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麵片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏...

食材明細主料溼麵條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、準備食材，幹...

食材明細主料酸菜（一棵）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料蔥（兩顆）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）高湯（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湯麵蒸餃的做法步驟1、燒開水，麵粉放在...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麵吧，不怕會餓著。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青蔥（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

食材明細主料餃子（7個）麵條（60克）鴨蛋（1只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋餃子湯麵的做法步驟1、食材：餃子、麵條、鴨蛋、香蔥。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊...

“簡單的午餐~~~~~~餃子湯麵”食材明細主料速凍餃子（6只）麵條（100克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子湯麵的做法步驟1、食材：速凍餃子、麵條、...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適...

食材明細主料餃子（適量）麵條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麵條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。...