準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蝦環炒菜花是蝦和花菜做成的一款美食,營養價值比較高,所以愛吃的人比較多,蝦做的時候要去除蝦線,這樣做出來的蝦口感更好一些,更衛生,吃了不會導致腸胃部分的不舒服,花菜是蔬菜的一種,也是非常不錯的美食,喜歡吃的人可以多吃喲,趕緊嘗試一下
主料
蝦 :
適量花菜 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
蝦仁背部劃開放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘。
鍋裡放油燒熱後放入蝦仁滑熟撈出。
鍋裡留底油,放入蔥花和蒜末炒香。
放入花菜和滑好的蝦仁翻炒。
放入一點蠔油翻炒後加少許鹽翻炒,最後放少許味精即可。