營養豐富的西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 :
一個 雞蛋 :
2顆 輔料
鹽 :
5 西紅柿 :
一個 大蔥 :
10油 :
10ml 具體步驟
1.原料
2.西葫蘆洗淨去瓤切片
3.雞蛋打到碗裡
4.蔥切末
5.西紅柿去皮切塊
6.油熱倒入雞蛋液,翻炒好盛出
7.鍋裡留底油炒香蔥末
8.放入西葫蘆和西紅柿翻炒
9.放入雞蛋
10.加鹽翻炒好即可出鍋.
烹飪技巧
西紅柿去皮可以用削皮刀,也可以用熱水燙一下去皮.