營養豐富的韭黃炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭黃清洗後控幹水分，並切段。

2.雞蛋打散

3.鍋熱倒油，將打散的蛋液倒入鍋中，攤成餅

4.雞蛋炒好後，盛入容器裡待用，在倒一點點的油入鍋中，接著就放韭黃，炒幾下後放鹽，讓韭黃入味

5.把韭黃炒到6成熟後，倒入雞蛋，在炒幾下後就可以盛盤了