營養豐富的青辣椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料。

2.雞蛋打散。

3.青辣椒洗淨切塊。

4.蔥切碎。

5.鍋中倒入油，燒至七成熱，放入雞蛋。

6.快速用筷子劃散。

7.下入青辣椒和蔥。放入鹽、糖、醋調味，一起翻炒。

8.炒至辣椒熟透，出鍋即成。

烹飪技巧

1：放些蔥可以去除蛋腥味。