營養豐富的豆角炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角100克

2.洗乾淨去頭去尾切小刀粒

3.兩個雞蛋打散

4.鍋時放油倒入雞蛋

5.快速炒散，炒好後裝盤

6.鍋時放蔥蒜炒香

7.倒入豆角翻炒不停的炒五分鐘

8.炒至豆角變色軟掉後加入炒好的雞蛋

9.翻炒均勻加入鹽，加點水大火炒

10.炒至入味加點雞精炒

11.最後裝盤

烹飪技巧

豆角一定要炒熟，懶得炒的話，可以提前過一下水這樣炒的快點