自制鹹鮮醬汁炒西蘭花如何做簡單又美味

自制鹹鮮醬汁炒西蘭花是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。西蘭花的清香和醬汁的香味得到了完美的融合，吃著讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份自制鹹鮮醬汁炒西蘭花吧。吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

放入蒸鍋蒸熟

蔥薑蒜切碎，柿子椒切小塊，豬肉切小丁，分開肥瘦。

熱鍋涼油，放入肥肉丁小火煸炒

煸炒至出油變色，加入瘦肉丁

翻炒至瘦肉變色，加入料酒和醬油翻炒均勻

加入姜沫，一半蔥花蒜沫，加入柿子椒丁翻炒均勻

加入茄子土豆丁

翻炒均勻加入鹽和雞精翻炒至入味

加入剩下的蒜沫和蔥花翻炒均勻即可出鍋。

倒入鹹鮮醬汁，煸炒收汁