關於酸菜鰹魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料鰹魚（450g）輔料酸菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鰹魚的做法步驟1、鰹魚洗淨，切大塊。2、酸菜洗淨，切絲。3、炒鍋燒熱下油。4、放入鰹魚翻炒，鰹魚肉質緊實，不必擔心...

食材明細主料草魚（1條）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）蔥（1根）姜（適量）蒜（1頭）酸菜魚配料（1袋）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備草魚一條，洗淨切片。2、準備蔥薑蒜等佐料。3、魚切...

“對於酸菜魚一直情有獨鍾，百吃不厭，一次機會從朋友那學來了一個很好的酸菜魚方子，自己做了良多遍，真的超好吃！獨樂樂不如眾樂樂，終於今天收拾整頓好方子，跟朋友們一起分享。”食材明細主料草...

“我屬於是那種很懶的人，一般不下廚，以前和老爸老媽住，都是吃現成的，現在有自己的家後，總覺得老公的手藝簡直無語，他炒一個小菜都會把家裡所有的佐料都用上，為了不影響自己的食慾，只能自己親自...

“真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚才是正宗的，非常健康，而且，湯底裡還有脆脆的冬瓜片和粉絲，非常的爽口，別樣辣味，別樣香...

食材明細主料鯉魚（1000克）輔料酸菜（150克）配料料酒（一湯匙）水澱粉（少許）蒜（3瓣）姜（少許）山椒（5粒）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、鯉魚去鱗殺肚洗淨，把魚頭與魚身切開，魚身自中間...

食材明細主料酸菜（100克）黃古魚（2條）輔料鹽巴（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、酸菜洗淨、切好備用2、黃古魚2條3、把黃古魚切塊狀，因為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：50公克青江菜：50公克鰹魚醬油：45cc輔料具體步驟1.青江菜去根部後洗淨；杏鮑菇洗淨後、去尾、切塊備用。2.取一深鍋...

“平時大家去餐館，很多的時候喜歡吃酸菜魚，我也喜歡吃，這款酸菜魚，不但酸辣適中，而且湯鮮魚美，吃著魚，喝著酸菜魚的湯，真是美味呀，不管你是家庭宴請還是自己享用，都是一道不錯的菜餚。更何況在家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：適量嫩豆腐：適量鰹魚乾：適量薑末：適量蒜末：適量鹽：適量海鮮醬油或蒸魚豉油：適量蠔油：適量糖：適量香醋：適量輔料具體步驟1....

“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的，“水煮魚”跟它有點相似，魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒，消食開胃。”食材明細主料草魚（1條）酸菜（適量）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）香菜段（適量）配料花椒（適...

“正宗酸辣味，自家祕方的酸菜，酸爽特別給力”食材明細主料草魚（500G）輔料酸菜（適量）黑椒腸（適量）配料鹽（適量）酸紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適...

“狐鰹是金槍魚家族中的一員，體型整體嬌小。但是富有優質粗蛋白與多種脂肪酸，屬於好吃，營養，不會胖的不錯選擇。”食材明細主料狐鰹魚（半條）醃料生抽（1勺）黑胡椒（適量）海鹽（適量）調料橄欖油（適量）原...

食材明細主料青魚（1段）酸菜（500克）輔料姜（4段）蒜（3個）辣椒（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、老壇酸菜2包，500克2、酸菜放在水中沖洗5遍，也可以浸泡後食用3、洗淨的酸菜切...

“壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司成為處理剩飯的一種好方法，集營養美味於一身。”...

“這道菜來自TheFrenchLaundryCookbook-ThomasKeller菜名:"FISHANDCHIPS"RedMulletwithGarlicChips紅鰹魚和蒜片簡陋版細節：”食材明細主料蒜（幾片）冰牛奶（幾杯）油（適量）義大利香菜（2-3束）Beu...

“酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸特寫(20張)菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店...

“今天魚在中國象徵著平穩、喜慶和繁榮，人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意，例如年年有餘，吉慶有餘等。春節家宴，年年有餘，魚的菜餚不可缺少，今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法，味道鮮...

“做道簡單的酸菜魚，買一包酸菜魚料包，買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚（半條）輔料酸菜魚包（1包）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料北極蝦：100烏冬面：200鮮海帶：1小塊木魚花：1輔料天婦羅粉：100冷水：150鰹魚汁：100ml海苔：1片具體步驟1.北極蝦自然退冰備用。2....

食材明細主料黑魚（1條）輔料酸菜（1小碗）酸蘿蔔絲（適量）配料白酒（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備好蔥薑蒜，辣椒，花椒。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：195低筋粉：90奶粉：12快速乾酵母：6鹽：6細砂糖：30蛋：60湯種：75無鹽發酵奶油：45輔料白沙司粉：40水：90動物性鮮奶油：80沙拉油：2...

“分享一款鹹口的香酥冰曲奇《海苔鰹魚壽司冰曲奇》，這款曲奇我融入了壽司飯糰的想法，將飯糰必用食材海苔鰹魚加入到了配方中，並融入了冰曲奇的工藝，使這款曲奇擁有了鹹酥的獨特口感。冰曲...

“酸菜魚一直是我們一家的最愛,尤其是裡面的酸菜,還有嫩嫩的魚片.....”食材明細主料草魚（1條）酸菜（1包）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（4瓣）粉絲（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料草魚（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1...