健康的鹹肉大豆蛋白炒西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鹹肉（已切片）、西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）

2.將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一下。

4.接著，合入已泡軟的大豆蛋白和焯好的西蘭花翻炒翻炒。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的雞精。

7.調味炒勻，即成。

8.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。