鹹肉千張炒西蘭花,是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,色澤鮮亮清脆惹人喜愛,香味濃郁誘人,口感清脆鹹香,使人感受到美食的真諦,深受廣大美食愛好者推崇。西藍花富含維生素,加上蛋白質豐富的鹹肉和千張一道烹飪,菜品營養價值高,且製作方法簡單。
主料
西蘭花 :100輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:西蘭花(已清洗)、鹹肉(已切)、千張(已切)
2.將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹肉和已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。
4.接著,加適量的清水煮開至熟。
5.然後,合入焯好的千張翻炒一下。
6.最後,加適量的味精。
7.炒勻,即成。