自制鮮鹹鹹鮮的鹹肉六月黃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 、蟹洗乾淨一切二，鹹肉切片，薑切片，蔥切斷；將2片切好的鹹肉片夾在一隻蟹的中間肚朝上背朝下放在碗中，淋上料酒放上蔥姜。

2. 鍋中放入水煮開後放入蟹大火蒸13分鐘就可以吃了。

烹飪技巧

1、這菜我沒放任何調味料，鹹肉比較鹹完全可以替代鹽，如果口味比較重的話可以在上面多放幾片鹹肉，但不要太多2、個人建議剩下了的湯可以拌飯吃，那叫個鮮啊。