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家常西蘭花薑汁炒牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
家常西蘭花薑汁炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉湯 :300
煎牛肉 :450
新鮮西蘭花350

輔料

細白砂糖 :2湯匙
麵粉4湯匙
薑末 :1茶匙
醬油2湯匙
大蒜 :1頭

具體步驟

1. 將麵粉、牛肉湯、白砂糖和醬油一起倒進小碗中,攪拌直到糖和麵粉全部溶解。

2. 高火加熱大煎鍋或者大炒鍋;將牛肉翻炒2-4分鐘至到牛肉呈褐色。倒入拌好的汁、姜、大蒜和西蘭花。燒開後調小火;再燉5-10分鐘即可。