![常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 ：
300黑白芝麻 ：
300 輔料
油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黑芝麻和白芝麻烤熟
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2.烤熟的黑白芝麻放入料理機，加入白糖
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3.打碎之後再加入食用油打磨，芝麻餡就做好了
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4.糯米粉備好
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5.用五十來度的水和成光滑的粉團
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6.揪一塊壓扁
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7.包上餡
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8.收口和成小湯圓
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9.坐鍋燒水，水開後把湯圓下鍋煮熟
![常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單 第11張]( "常吃不膩的黑芝麻湯圓怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.煮得湯圓浮起來後，再多煮兩三分鐘，讓裡面的糖化化，吃起來就好吃啦
烹飪技巧
糯米粉沒有韌性，稍熱的水和麵，包的時候會比較粘性點，不容易鬆散
千里飄香谷
