可口的黑芝麻湯圓如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：200
黑芝麻 ：200

輔料

白糖 ：適量
水 ：適量
豬大油 ：適量

具體步驟

1.芝麻打成粉備用

2.糯米粉備用。

3.白糖備用。

4.糖加入黑芝麻粉中拌勻。

5.加入適量豬大油。

6.拌勻後放入冰箱中冷藏。

7.糯米粉加入溫水。

8.調成軟面。

9.面中加入適量豬油 揉勻

10.揉好後蓋上溼布醒一會。

11.揪劑子。

12.從中間向外按。

13.用手按扁面劑子。

14.加入黑芝麻餡料。

15.擺在盤子中。

16.水燒開後放入湯圓，浮起來就熟了。

烹飪技巧

水燒開後加入湯圓，湯圓浮起後就熟了。