香噴噴的黑芝麻湯圓如何做簡單又美味

湯圓外形看起來圓圓的，所以有寓意和和美美，團團圓圓的意思，湯圓可以做成各種餡料的，有花生，紅豆等等，這款黑芝麻湯圓是很多人比較喜歡的一款湯圓，首先，吃起來口感不錯，其次，黑芝麻吃了有利於人體補充營養成分，所以是一款適合經常食用的產品。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備好

2.糯米粉加熱水和成麵糰

3.和好的糯米粉團，稍微醒一下

4.黑芝麻放到鍋裡炒一下，炒香

5.把炒好的黑芝麻用擀麵杖擀壓碎

6.壓成粉末狀

7.黑芝麻粉裡放上白糖和油

8.調拌均勻備用，這就是做好的黑芝麻餡

9.把糯米麵團分成小劑子，擀成薄片

10.包入黑芝麻餡料，收口，包成圓形

11.包好的湯圓

12.鍋裡放水，煮熟即可

烹飪技巧

1、皮不要太薄，在煮的時候會破，餡料就會漏出來。2、黑芝麻也可以用料理機打碎，更省事。