美味的黑芝麻小湯圓,這是一道非常美味的家常菜。湯圓是中國非常傳統的美食,吃起來非常的軟糯可口。外面的皮薄,裡面的黑芝麻餡非常的香甜可口。一口咬下去,裡面的餡流出來,大大的滿足感。而且看起來白白的很可愛,非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
糯米粉 :適量輔料
白砂糖 :適量具體步驟
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三
適量糯米粉加水和成團;以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;
將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入; 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;
包好後有如山楂大小;燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。