花生黑芝麻湯圓餡如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生 ：40
糖漬橙皮丁 ：1大勺
熟麵粉 ：30
細砂糖 ：240
糖桂花 ：1大勺
黑芝麻 ：100

輔料

芝麻油 ：15

具體步驟

1.主料

2.配料

3.花生放入烤箱，上下火150度烤熟，備用

4.黑芝麻放入烤箱，上下火150度烤熟，備用

5.將芝麻花生，熟麵粉及40克白糖倒入料理機

6.反覆攪打成細末

7.倒出

8.加入剩下的糖和糖桂花，橘皮丁，拌勻

9.倒入芝麻油

10.拌勻

11.整成正方形，放入盤中

12.分割成小方塊，待用。

烹飪技巧

喜歡顆粒感的，也可以減少攪打時間，保留些許花生芝麻的顆粒。用糖量可以根據自己口味酌情增減。