清淡的黑芝麻花生湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黑芝麻20克 02 糖粉或細砂糖 40克

2.糖粉或細砂糖

3.裝黑芝麻炒熟用攪拌機攪成粉

4.裝黑芝麻炒熟用攪拌機攪成粉

5.混好的樣子

6.加上30克豬油

7.200克糯米粉 加水混合成團

8.取出40克有開水煮熟做面引。再和糯米糰混合

9.麵糰搓成長條，切段

10.用手捏成餅形，四周薄，中間厚。包上黑芝麻餡

11.包上花生醬餡，（現成買的罐裝花生醬）

12.搓成圓球形，鍋內煮開水，裝湯圓放入煮至浮起即可

烹飪技巧

餡料依個人口味新增。