美味的紅棗黑芝麻湯圓如何做簡單又美味

紅棗黑芝麻湯圓這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食做出來的效果也是特別的好看的，想要學習的朋友就快來學習吧，真的是一道非常美味的美食，而且它的味道真的超級的好吃，超級的美味，真的是不能錯過的美食，快來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

大紅棗跟清水一起放入鍋中，開鍋後轉中火煮至紅棗全部沉底柔軟，湯汁甜甜的即可關火。

將棗撈出，剝皮去棗核，取棗泥待用，煮棗的湯也過篩待用。

熟的黑芝麻用料理機打成粉。

黑芝麻粉中加入棗泥拌勻即成湯圓餡。

糯米粉中加入煮棗的湯。

用筷子攪拌至無干粉。

再用手和成光滑麵糰，然後蓋保鮮膜醒面10分鐘。

將麵糰均勻揪成小劑子，皮15克/個，餡10克/個，分別在手心裡滾圓排列放置待用。

用手將湯圓皮捏成圓形扁片，中間放上餡球，包緊滾圓即可。

鍋中水開後放入湯圓，輕輕攪拌後中火煮至湯圓全部漂浮即可撈出。