家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黑芝麻洗淨，去掉雜質

2. 用平底鍋炒熟，一般聞著香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒，白芝麻是顏色變黃了就可以了，黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一聞香了，就可以了。

3. 然後再把黑芝麻用攪拌機攪拌成粉末，這裡注意，因為黑芝麻有油，所以要放上白糖一起攪拌，這樣才容易攪拌成粉末。

4. 然後把攪拌好的黑芝麻粉加上少許豬油