![美味的椒香絲瓜炒花蛤怎麼做好吃又簡單]( "美味的椒香絲瓜炒花蛤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘椒香絲瓜炒花蛤是由花蛤、絲瓜等為主要材料，搭配油生抽等配料烹飪而成的一道菜。花蛤含有降低膽固醇的作用，是比較健康的海鮮。另外絲瓜的營養成分也比較高。配料可根據個人喜好增減，製作的程式比較簡單，原料也不復雜，大家快試一試做吧。
主料
花蛤 ：
500 絲瓜 ：
300 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量 青椒 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量蒜頭 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
絲瓜切片
青椒切細，蔥蒜和姜切細。
熱油炒香姜蒜，辣椒。
倒入花蛤大火翻炒。
加入適量的生抽，料酒，適量的水炒勻
煮至花蛤快開時。
倒入絲瓜一起翻炒。
加入鹽調味。
烹飪技巧
花蛤是本身是鹹的，所以鹽等絲瓜加入時再放。
千里飄香谷
