我的椒香西紅柿炒花蛤是一道家喻戶曉的家常菜,做法簡單每到鮮美,我很喜歡吃海鮮,尤其喜愛海鮮的那股鮮味,簡直妙不可言,口感細膩富有嚼勁的花蛤,配上色澤鮮紅口感酸甜的的西紅柿,從營養搭配上來看,葷素搭配,十分健康,吃起來還很美味,
主料
花蛤 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.花蛤洗淨。
2.青椒切細,蔥薑蒜切碎。
3.西紅柿切厚片。
4.熱油炒香姜蒜粒。
4.熱油炒香姜蒜粒。
6.先炒勻上油色。
7.淋入生抽,料酒,適量的水炒勻,然後加入西紅柿。
8.翻炒均勻,
9.加入青椒炒勻,加適量的鹽炒至入味
10.炒至花蛤都開口了,最後撒上蔥花即可。
11.上菜了!