關於酥皮龍珠的做法的知識

“平時打豆漿的豆渣，我都不會丟棄，因為豆渣的營養價值相當高。有時候用來做豆渣餅，有時候用來拌著粉蒸......。今天我用豆渣做了一款以前從沒做過的獨家美味-----酥皮龍珠。無論口感還是...

“原名《花開富貴蝦》”食材明細主料鮮蝦（看人數）米絲（看人數）蒜頭（一個）紅辣椒（一個）蓮子（一個）輔料蒸魚豆油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦兵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚嘴：100g蒜味花生：150g蒜末：2大匙蔥花：4大匙紅辣椒末：1大匙脆酥粉：適量A.鹽：1/4大匙白胡椒：少許B.胡椒鹽：1/2大匙米酒：...

食材明細主料金龍魚澳麥粉（200克（油皮））豬油（80克）糖粉（25克）熱水（80克）金龍魚蛋糕粉（165克）油酥豬油（66克）餡料1豬肉餡（270克）糖（15克）鹽（3.5克）雞精（4克）醬油（10克）料酒（12克）蔥（適量）水（20-25克）姜（適量）餡料2龍蝦尾...

“繼續吃火龍果。”食材明細主料火龍果（半個）輔料小圓子（適量）調料酸奶（1份）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠火龍果拌酸奶的做法步驟1、做奶茶的珍珠小圓子，冷水下鍋。2、洗去外皮。3、...

“聖誕節來臨之際，在下為朋友們做了一道拿手的家宴大菜，並在此祝願朋友們聖誕快樂！也祝來年萬事如意！此菜為一道享譽京城的名菜，它曾出自宮廷，雖身價十分名貴，但在下考慮其做法簡單，按現在諸位...

“酥皮是一個影響成品的重要因素，所以酥類的東東都要做到吃到嘴裡酥香滑滑的感覺才好。而且我個人比較懶，酥皮我一次做的我不會用完的，嘿放在冰箱0底的格子裡，過兩天想吃的時候又拿出來放...

“夏天離不開奶茶。芋圓之類的甜點。來點色彩的珍珠給這個夏天個不一樣的風景”食材明細主料紅心火龍果（一個）木薯粉澱粉（適量）輔料水（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。”食材明細主料冬瓜（500克）香蔥（3棵）鹽（少許）姜（少許）小紅辣椒（4個）輔料火腿腸（半根...

“龍鬚酥龍鬚糖為中國傳統手工美食。古老工藝講的龍鬚糖和龍鬚酥為一個東西。都是說的口感軟綿的龍鬚糖。隨著時代的發展人們發明了一種新的熬法，口感酥脆。稱為龍鬚酥。現在來講龍鬚糖...

食材明細主料蠔珠（250克）蝦皮（20克）意粉（450克）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）蠔珠蝦皮拌意粉的做法步驟1、準備材料，蠔珠、蝦皮沖洗乾淨。2、水煮開後放入幹意粉，煮10分鐘，撈起瀝乾備用...

“這款麵包做起來稍稍麻煩，但因為前段時間正好做了一些千層酥皮，做起來就少了很多步驟，味道很棒，值得一試哦。湯種麵包也是第一次做，其實做法跟直接法的麵包一樣，只不過加了湯種一起揉麵，麵糰...

“普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”，所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化，最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時，小寶瞧見...

“千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複著：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明...

“加入烏龍茶豬油酥皮，咬上一口直掉渣，仔細品來豬油的香，豬肉的鮮，還有烏龍茶的香融合在一起，茶還能解油膩，使整體更為清爽，鮮美。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（250克）肥肉（500克）輔料雞蛋（1只）配料...

“明珠果（學名：名列子）產於東南亞地區，它生長於無環境汙染海拔千米以上的高山之巔，具有明目、護腎、利尿、消除便祕、健身等保健功能；明珠果同時還富含各種礦物元素、VB1、VB2、胡蘿蔔素、氨...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----團團圓圓：黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠）！（大家快來支援投票呀）這是我做的第四道菜。這道菜口感酥脆，甜鮮可口。由12只翹...

食材明細主料尖椒（5個）鵪鶉蛋（20個）輔料食用油（10克）鹽（3克）白糖（25克）醋（25克）醬油（5克）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮尖椒頓明珠的做法步驟1、尖椒，鵪鶉蛋侍備2、鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘悶...

“賽龍珠，就是龍眼釀肉，蒸好的桂圓肉，咬下去有著清香的果香味，我第一次做的時候是我爸爸的客人來訪，端上桌好看又吃好，還解膩，得到了好評，宴客真的很不錯哦！”食材明細主料豬瘦肉（30g）荸薺（1個）龍眼...

“帶魚這樣做，媽媽們不用擔心孩子吃魚，魚刺卡喉的問題。味道鮮美，小孩子一口一塊，吃起來特別過癮。記得徐文兵老師在《飲食滋味》中，”小孩子如果腸胃功能消化不好，就可以試著把帶魚做好給他...

“這道菜的名字很獨特，一看就能猜想到這道菜應該有火龍果。是的，確實有火龍果。然而，主食材並不到火龍果。利用火龍果將一道簡單的菜餚做一些裝飾，讓這道菜更有創意。這道菜主食材是蝦。蝦...

“夏天盛產龍眼，家中又有明珠果，買了一支汽水（雪碧），三種食物一起搭配，變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼（小許）明珠果（小許）汽水（1瓶（雪碧））輔料白糖（小許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（適量）輔料南瓜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙龍戲珠花樣饅頭的做法步驟1、麵糰和好醒發15分鐘，取下80克麵糰2、搓成長條，一頭粗一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍珠：300公克蛋：1個酥炸粉：100公克蔥花：少許蒜末：少許辣椒末：少許鹽：1小匙胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.將蛋與酥炸粉拌勻，...

“夏天正是龍眼收穫的季節，現在就用龍眼做甜品，名字叫做“龍戲珠”。”食材明細主料龍眼（適量）枸杞子（小許）幹玉米碎（小許）明珠果（小許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍戲珠的做...