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美味的蔥香花蛤炒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.28K
美味的蔥香花蛤炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味的蔥香花蛤炒豆腐是一道非常美味的海鮮菜。美味的蔥香花蛤炒豆腐的主要食材就是花蛤和豆腐。在炒制美味的蔥香花蛤炒豆腐的過程中,大家需要在花蛤中加入些料酒,可以很好的去腥。製作好的美味的蔥香花蛤炒豆腐是非常美味的。

主料

花蛤 :1斤
豆腐 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
姜 :適量
小蔥 :適量
洋蔥100
青椒 :適量

具體步驟

先將花蛤洗淨備用。

豆腐切厚片備用。

加入花蛤,炒至微微張嘴的時候加入蔥葉,少許鹽

洋蔥切絲,青椒剁細,姜切絲,蔥蒜切碎。

熱油炒香姜蒜粒。

倒入洋蔥炒香。

倒入花蛤大火翻炒。

加入適量的料酒,生抽炒勻。

加入豆腐。

加入青椒炒勻。

加入適量的鹽,胡椒粉炒勻入味。

最後撒上蔥花即可。

上菜了。