美味尖椒炒花蛤如何做簡單又美味

美味尖椒炒花蛤不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，尖椒炒花蛤主要是由花蛤、青椒等蔬菜製作而成，裡面含有非常多的維生素，蛋白質，營養豐富。花蛤屬於海鮮類的食物，如果對海鮮過敏的，就不要食用了，身體健康才是最重要的，

主料

輔料

具體步驟

食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、薑片

將已吐完泥沙的花蛤清洗一下，撈出待用。

將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

接著，下入清洗好的花蛤，加適量的料酒。

翻炒一下。

然後，合入切好的青椒，加適量的清水。

翻炒翻炒至花蛤開口。

最後，加適量的生抽。

加適量的鹽。

調味炒勻，即成。