準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘絲瓜是夏天最常見的美食之一,可以用來做湯,但最常見的就是清炒絲瓜了。但是今天要推薦給大家的是加入了另一種食材,花蛤。花蛤是海產品富含了人體所需的各種氨基酸。再將這兩種食材搭配在一起就真的是絕配了,快來學做這道美味花蛤絲瓜吧。
主料
絲瓜 :
150 花蛤蜊 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蔥花 :
5 具體步驟
1.1.準備絲瓜和花蛤
2.2.坐一鍋水。
3.3.加入生薑少許
4.4.水開後放入花蛤,過一會再放入絲瓜。(同時加一些油,絲瓜不會發蔫)
5.5.加入少許鹽
6.6..蔥花備用。
7.7.喜歡蔥花的,出鍋前撒上蔥花就可以了。