![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘花菜炒花蛤是大家很喜歡吃的食物，但是大家其實都知道這是海邊的比較家常的食物，其實沒有在海邊上的家庭中，這其實還不是一道很家常的食物，但是卻還是受到大家的喜歡，主要是食材比較不好購買，但是食材都是很營養的，快去吃吃吧。
主料
花蛤 ：
156花菜 ：
1/4顆 輔料
姜 ：
3片鹽巴 ：
1雞精 ：
1蔥 ：
1根料酒 ：
1匙油 ：
1勺 具體步驟
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.花菜切小朵
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.花菜焯過水
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3.花蛤浸泡鹽水
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔥切末姜切絲
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5.熱油鍋裡加水蔥姜爆香
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入花蛤
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7.加入料酒水燜開口
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入花菜鹽巴
![美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的花菜炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入雞精炒入味，加入蔥末點綴
烹飪技巧
花菜焯過水，花蛤浸泡吐出沙
千里飄香谷
