準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘花蛤炒絲瓜是大家都很喜歡吃的菜,之所以大家喜歡吃不僅是因為很有營養還是因為它非常的鮮美,美味,但是大家別看它很好吃就以為很難得,但是其實,這道菜是很好製作的,而且食材也很好購買,所以大家還是一起來學習吧,製作給愛人吃。
主料
絲瓜 :
200花蛤 :
140 輔料
蔥 :
1根雞精 :
1鹽巴 :
1油 :
1勺 具體步驟
1.花蛤已經鹽水浸泡
2.準備八角絲瓜
3.切花刀絲瓜
4.油鍋加入蔥薑片
5.放入花蛤料酒
6.適量水煮開口
7.加入絲瓜鹽巴炒軟
8.加入蔥末雞精
烹飪技巧
絲瓜要選擇粗細均勻,絲瓜要選擇表面細嫩沒有皺紋不要選擇軟趴趴