準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘西蘭花炒花蛤是一道非常不錯的美食,將西蘭花和花蛤一起炒,花蛤融入了一些西蘭花的香,另外西蘭花可以吸收一些這道菜中的油份,使得這道菜鮮美無比,油而不膩,讓人回味無窮。西蘭花炒花蛤非常適合做給家人和朋友吃,分享這道不錯的美食。
主料
西蘭花 :
適量花蛤 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥醬蒜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.水燒開放人西蘭花焯水
2.變色撈出
3.花蛤洗乾淨
4.熱油放入蒜姜煸炒出香味
5.倒入花蛤快速翻炒
6.倒入西蘭花翻炒
7.花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可