準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘花蛤是人們食用最多的海產品之一,不僅味道鮮美,而且營養豐富,其蛋白質和氨基酸含量高,容易被人體吸收,脂肪含量低,深受人們喜愛,常用於辣炒,再加上青紅辣椒的點綴,可謂是色香味俱全,炎炎夏日,來一盤青紅辣椒炒花蛤,搭配冰鎮啤酒,可謂是抗暑極品。
主料
花蛤 :
750 青椒 :
1個紅椒 :
1個 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量雞精 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
準備好材料,花蛤洗淨,青紅辣椒切塊
鍋燒熱,放油涮一下鍋
放入花蛤炒勻
放入蔥薑蒜炒勻
放入鹽,雞精調味
放入青紅辣椒炒勻即可出鍋
味道鮮美的炒花蛤出鍋享用