準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘花蛤肉質細嫩,口感嫩滑,味道鮮美,蛋白質含量高,,富有人體所必需的大量微量元素,營養豐富。今天教大家的這道用花蛤做成的椒香西紅柿炒花蛤,特別的美味又健康喲,保證讓你一入口就流連忘返,喜歡吃花蛤的朋友們一定一定不要錯過了哦。
主料
花蛤 :
500 西紅柿 :
300 輔料
青椒 :
20料酒 :
10 具體步驟
.花蛤洗淨。
青椒切細,蔥薑蒜切碎。
西紅柿切厚片。
熱油炒香姜蒜粒。
倒入花蛤大火翻炒。
先炒勻上油色。
淋入生抽,料酒,適量的水炒勻,然後加入西紅柿。
翻炒均勻。
加入青椒炒勻,加適量的鹽炒至入味。
炒至花蛤都開口了,最後撒上蔥花即可。