![自制韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃又簡單]( "自制韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
麵粉 ：
500 韭菜 ：
適量 雞蛋 ：
兩個鹽油胡椒粉 ：
2:3:1 輔料
具體步驟
1. 韭菜切成碎末，裝盤備用。
2. 雞蛋切成餅隨後剁碎，放入韭菜中。加入油鹽胡椒粉3:2:1。一方向調勻。
3. 麵糰活好，醒10分鐘。ps.面要柔的軟些，出鍋口感好。
4. 分成小計。麵糰無須在揉，鬆鬆的好吃。
5. 擀成厚餅
6. 包成包子狀，或者不漏餡就好。
7. 壓成餅，也可藉助擀麵杖。
8. 電餅檔兩面煎香出爐。好香啊!
烹飪技巧
三個人的量哦…
千里飄香谷
