自制韭菜餡水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把白麵和成麵糰。

2.肉切成餡。

3.把韭菜也切成丁，然後和肉餡放在一起。

4.在肉餡里加鹽、雞精、醬油等攪拌均勻。

5.然後把麵糰揪成劑子，擀成餃子皮。

6.然開始捏餃子。

7.最後把水燒開，然後煮餃子。

8.熱騰騰的餃子就出鍋了。

烹飪技巧

在和完面以後再剁餡，這樣既可以省一會面，又可以節省時間。