美味的韭菜粉絲餡餅如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

記得小時候最喜歡的就是讓婆婆煎美味的韭菜粉絲餡餅給我們吃，每次婆婆在煎韭菜粉絲餡餅的時候我們就一直在旁邊守著，婆婆做好一個我們就吃一個，現在想起來那個時候真的是很幸福呀。後來我也學會了煎韭菜粉絲餡餅，所以現在該我做給婆婆吃了。

主料

韭菜 ：500
粉條 ：250
麵粉 ：600

輔料

雞精 ：3
生抽 ：2
鹽 ：6
五香粉 ：3
酵母 ：4
油 ：適量

具體步驟

1.麵粉

2.加入酵母

3.揉成麵糰然後，醒發

4.粉條提前泡發

5.韭菜清洗乾淨然後把韭菜切碎

6.韭菜 切碎

7.兩種菜混合

8.加入鹽

9. 五香粉

10.加香油

11.加入生抽

12.加入雞精

13.攪拌均勻

14.發至兩部大的麵糰

15.排氣醒好切成幾塊

16.拿一塊擀成麵皮

17.然後包上餡

18.包好後壓扁

19.電餅鐺預熱好後 放入麵餅

20.然後蓋上蓋子上下加熱

21.煎至兩面金黃

22.煎好的大餅