關於絲線的知識

建議不要食用。當芒果的果肉中出現黑絲線時說明它放置的時間過長，內部的果肉已經有被空氣氧化導致變質的可能，已經沒有了食用價值，所以建議不要再繼續食用。挑選芒果時，儘量選擇表面沒有烏...

最近市面上賣芒果的越來越多了，好的芒果，表面乾淨光滑，黃黃的，肉又大，但是價格也會稍微貴點，但是也有一些芒果，看起來就不那麼好了，但是價格會稍微便宜點，有些人就為了便宜，買了些不好的芒果來吃...

“農前自種絲線根燉老母雞,此湯清鮮淳香不油膩.可健脾開胃除燥消食等功效,是家裡常備靚湯材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）姜（適量）配料鹽和味精（...

芒果有黑色絲線可以吃嗎?吃過芒果的可能都知道，切芒果的時候我們經常會看到一些細絲，這些細絲是屬於芒果的正常組織，也就是可以放心食用的。但如果這些絲是黑色的呢?這樣的芒果還能吃嗎？現...

“絲線根燉老母雞口感令人回味無窮、芳香誘人、湯色清鮮，不油膩,特香、特清。能消甘積、助消化、開胃、去肝火的效果”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）配料枸杞（適量）姜（適量）鹽（適量）...

“米線是老媽從家鄉帶來的~~~很美味，家人都很喜歡~~~平時他們早餐都吃麵~~如今都吃米線了~~~偶爾午餐，晚餐都會煮米線吃~~~不知道是太喜歡米線呢，還是太喜歡米線呢~~~我個人覺得吧~~有兩...

“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口...

食材明細主料米線（適量）絲瓜（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條，米線，炒好的鹹豆角。2、燒油，放進切好的...

“簡簡單單，下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲（適量）輔料線椒（少許）蔥（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、晒乾的蘿蔔絲。2、清水泡...

“喜歡吃辣的朋友可以將青椒換成綠辣椒。”食材明細主料豬瘦肉（適量）米線（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲炒...

“簡單的早餐。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）裡脊肉（55克）線面（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉線面的做法步驟1、食材：榨菜絲、裡脊肉（已切）...

“酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線，米線換成麵條也好吃。”食材明細主料瘦肉（適量）酸豆角（適量）米線（適量）菠菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒豆瓣醬（適量）生薑（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豆芽（少許）米線（300g）生菜（少許）菠菜（少許）香菇（少許）肉絲（100g）木耳（少許）榨菜（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）蔥（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）...

“酸菜肉絲米線是重慶一道家常的風味小吃，卻是我心中永遠屬於家的味道。製作過程也非常簡單，關鍵點在於酸菜還是自家泡菜罈子中的最為好吃。我心中好酸菜肉絲米線的標準一定是：有酸菜，有蔥...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...

“做給孩子吃的米線，選個最簡單的做法，沒敢用搭配的辣醬，炒個黑椒牛肉絲與米粉一拌，嫩滑爽口，小朋友說比蓋澆面好吃多啦，居然一口氣吃掉兩盤，還說沒吃夠，好吧，這食材雖然保質期短，冬天網購很容易...

“花生米的香，線椒的辣，搭配完美的小菜，香辣爽口、舒心，即簡單又下飯。”食材明細主料芥菜（一個）線椒（適量）輔料花生米（(生的)適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“香辣美味，下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）海帶絲（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲，瀝乾水分，備用。2、線椒洗...

“香辣可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）輔料線椒（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，切圈，備用。2、絲瓜洗淨削...

食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉絲雞蛋米線的做法步驟1、番茄切片，粉絲用水浸泡，雞蛋打好...

“魚家快手早餐一般有水餃、麵條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的，今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線，快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的，提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍，每...

食材明細主料米線（150g）絲瓜（1根）輔料牛筋（50g）鵪鶉蛋（2個）香菇（2粒（已熟））筒骨湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生，備用。2、絲瓜去皮，切滾刀塊...

“清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜（一條）面線（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線，面線有鹹味...

“家裡有一吃貨，辣椒控，就喜歡吃辣的東西，於是乎，害的我天天陪他吃辣椒，線辣椒炒肉絲也是偶然間想到做這個的，他說吃出了飯店的味道，嘿嘿，好開心，不過這道菜真得很好吃，尤其是陪著米飯，簡直是飯遭...