自制韭菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取適量麵粉，加適量清水，和成比較軟的麵糰。

2.將韭菜洗淨，切成韭菜碎，備用。

3.將和的面分成大小相等的面。團，擀成薄片

4.加入韭菜中適量鹽、油攪拌均勻，攤在擀好的薄面片上，打一個雞蛋撒在韭菜上，再擀一個薄面片蓋在上面，將邊輕輕按住。

5.在電餅鐺放入適量的油，煎至兩面金黃即可。