主料
輔料
具體步驟
1.牛肉餡放蔥姜,油鹽,花椒麵調均,因為著忙包所以沒細拍。
2.和好的面醒上20分鐘
3.揉成長條
4.切成小劑子
5.按扁
6.擀成餃子皮
7.放上調好的餡子
8.捏好的餃子
9.都包好了
10.水開後都放進鍋裡
11.開上三個開鍋就差不多熟了
12.好吃哦
烹飪技巧
分辨水餃熟不熟其實很簡單,用手摸到水餃皮軟了,就是熟了。