自己做的青椒肉水餃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：200
青椒 ：500
麵粉 ：500

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：適量
醬 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.剝好的青椒

2.青椒剁成末

3.切好的五花肉丁

4.放油炒一下

5.把青椒和炒好的肉丁拌在一起，放剁好的蔥薑末，放適量的鹽和醬

6.用青椒的汁水和的面

7.切好的箕子

8.擀好的皮

9.包好的水餃

10.鍋裡燒水

11.開鍋後下水餃

12.邊下邊打，以防水餃黏了

13.開鍋後打一遍水

14.煮熟後盛出

烹飪技巧

五花肉切丁，過油炒下更香如果調餡不放醬，放醬油也可以